C- och D-vitamin

C-vitamin är nödvändig antioxidant för kroppen. C-vitaminet fungerar som en antioxidant och cellskydd. När du äter järnrik mat, hjälper C-vitaminet till med upptaget av järnet ur maten.

D-vitamin: behöves till normalt fungerande muskler, ben, kalcium och fosfor absorption, immunförsvar, celldelning, för äldre människor att bibehålla muskelfunktion.