Kuvaus
OLIIVIÖLJY ON RASVOJEN AATELIA
Oliiviöljy on ollut keittiöiden ja ruokapöytien kulmakivi jo tuhansia vuosia. Se on yhä monipuolisuutensa vuoksi jokaisen keittiön vakiovaruste. Luomuoliiviöljy taipuu kaikenlaiseen ruoanlaittoon leivonnasta salaatinkastikkeeksi, eikä miedoissa lämpötiloissa paistamistakaan tarvitse kaihtaa. Oliiviöljyä voi pirskotella mausteeksi, se korvaa voin leivonnassa ja on suorastaan välttämättömyys esimerkiksi pastojen ja risottojen kanssa. Oliiviöljyä voi hyödyntää myös ihon- ja hiustenhoidossa.
Maultaan Foodinin oliiviöljy on hienostuneen aromikas, hennon kermainen, pehmeä sekä hedelmäinen. Öljyn korkea polyfenolipitoisuus maistuu suussa lempeänä pippurisena potkuna. Perinteisen oliiviöljyn lisäksi Foodinin valikoimaan kuuluu myös suodattamaton oliiviöljy, joka sisältää hieman oliivin hedelmälihaa ja on maultaan voimakkaampaa.
Tämä luomuneitsytoliiviöljy valmistetaan 150 vuotta toimineella kreetalaisella perhetilalla perinteitä kunnioittaen. Tilalla kasvatetaan jo tuhat vuotta viljeltyjä Koroneiki-lajikkeen oliiveja, joita usein kutsutaan oliivilajien kuningattareksi. Oliivit poimitaan hellävaraisesti harjaksilla lintuja tai kallisarvoisia puita vahingoittamatta, ilman torjunta-aineita.
Säilytä luomuoliiviöljy avattuna auringonvalolta suojattuna.
Vegaaninen, gluteeniton, säilöntä- ja lisäaineeton.
Irma T. (varmistettu kirjoittaja) –